Cortèis

Da Wikipedia.
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì


Cortèis
Nòm dël vin Cortèis ëd Gavi
Denominassion Cortese di Gavi
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun pajarin pì o men intens
Përfum Particolar, dlicà e caraterìstich
Savor Sùit, armònich, piasèivol gust ëd fresch
Gradassion alcòlica 10,5°
Zòna ëd produssion Cavirià , Francavila, Neuve (AL), Seraval Scrivia, Tassareu, Gavi
Abinament Antipast, pess
Anvejament Da bèive giovo
Da servì a 10° - 11°

Ël Cortèis, a l'é 'n vin bianch otnù da dj'uve Cortèis, dont as fa 'cò 'l Gavi ëd Gavi. Ëd la midema famija dël Cortèis as treuva 'cò 'l Carialaso, fàit da na vigna autòctona.

Ël vin Cortèis ëd Gavi as prodov an 11 comun-e ëd la provinsa ëd Lissandria.

Ël vin a l'era già conossù ant ël sécol ch'a fà XIII.