Agricoltura orgànica

L'agricoltura orgànica a l'é un sistema ëd produssion agrìcola ch'a deuvra pràtiche rispetose dl'ambient e dla salute, sensa l'usage ëd prodòt chìmich ëd sìntesi, com fertilisant artifissiaj, pesticida e erbicida. L'obietiv a l'é col ëd produve aliment san e sostenìbil an conservand la fertilità dël teren e la biodiversità.

Prinsipi

L'agricoltura orgànica as basa an sù chèich prinsipi fondamentaj:

Salute dël teren: as deuvra la rotassion dle colture, ij concim naturaj (liam, compost) e le colture ëd covertura për manten-e la strutura e la fertilità dël teren.
Lòta biològica: për controlé ij parassita e le maladìe, as deuvro predator naturaj, piante repelent e tràpole.
Biodiversità: as favoriss la presensa 'd specie vegetaj e animaj diferente për creé n'ecosistema equilibrà.
Benesse dj'animaj: ant l'anlevament, j'animaj a l'han da manca dë spassi duvert, mangé naturaj e condission ëd vita ch'a rispeto soe esigense.

Pràtiche

Le pràtiche pì comun-e ant l'agricoltura orgànica a son:

Rotassion dle colture: për evité l'esauriment dël teren e la propagassion dle maladìe.
Compostagi: për trasformé ij rest vegetaj an fertilisant naturaj.
Colture ëd covertura: për protege 'l terèn da l'erosion e fissé l'azòt.
Mëscia ëd colture: për aumenté la biodiversità e ridùe ij parassita.
Pastura alternativa: për l'anlevament, an fasend tramudé j'animaj ant ij pra.

Vantagi e svantagi

L'agricoltura orgànica a l'ha 'd vantagi:

Prodot pì san e sensa rest chìmich.
Protession ëd l'ambient e dla biodiversità.
Manteniment ëd la fertilità dël teren a longh termo.

Contut, a l'ha 'dcò 'd svantagi:

Rendiment pì cit rispet a l'agricoltura industrial.
Cost ëd produssion pì àut (për la manovra e ij contròj).
Pressi pì àut për ij consumator.