Rossese superior ëd Dolceacqua

Da Wikipedia.
Jump to navigation Jump to search
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Rossese superior ëd Dolceacqua
Nòm dël vin Rossese superior ëd Dolceacqua
Denominassion Rossese di Dolceacqua superiore
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
  • Rossese 95%,
  • autr uvagi neir locaj 5%.
Color Ross rubin intens da giovo, ross rubin tirant al granada anvejand
Përfum Frutà e vinos da giovo, con sentor ëd fròla anvejand
Savor Suit da giovo, a ven vlutà anvejand
Gradassion alcòlica 12° - 13°
Zòna ëd produssion Comun-e ëd Dolceacqua, Apricale, Bordighera, Isolabona, Vallebona, Vallecrosia
Abinament Përro a la lìgur e aròst ëd carn bianca
Anvejament Da 1 a 3 agn, an quaich anade fin ëd pi
Da servì a 18°

Ël vin Rossese superior ëd Dolceacqua a riva da la Fransa, amportà daj marchèis Doria e coltivà ant soe tère.

As produv ant le comun-e ëd Dolceacqua, Apricale, Bordighera, Isolabona, Vallebona e Vallecrosia an provinsa ëd Savon-a.

A l'é un vin superior da past, che a compagna da bin ij piat caraterìstich locaj.