Vai al contenuto

Airon

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Airon
Nòm dël vinAiron
DenominassionAirone
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
ColorRoss rubin
PërfumDlicà con sentor ëd reusa e màndola
SavorSùit con sentor ëd mora madura
Gradassion alcòlica12,5°
Zòna ëd produssionCalamandran-a (Ast)
AbinamentAròst, cassagion e formagg
AnvejamentFin-a a pì ëd 6 agn
Da servì a18°

Ël vin Airon as prodov ant la comun-a ëd Calamandran-a, an provinsa d'Ast.

Le uve Barbera e Nebieul a son selessionà prima ant la vigna e peui an cantin-a, an otenend un vin che a mijora anveciand, fin-a a ses agn e ëd pì.