| Canavisse ross |
| Nòm dël vin | Canavisse ross |
| Denominassion | Canavisse rosso |
| Uvagi ch'as peulo dovresse për felo |
|
|
| Color | Ross rubin tirant al granata |
| Përfum | Ampi e përsistent con sentor d'erbe e përzin-a ëd bòsch |
| Savor | Sùit |
| Gradassion alcòlica | 10,5° - 11,5° |
| Zòna ëd produssion | Albissola Superiore (Savon-a) |
| Abinament | Prim piat, supe e mneste ëd cise e faseuj con cona ëd crin |
| Anvejament | Da un a tre agn, a scond ëd la nada |
| Da servì a | 12° - 14° |
Ël vin Canavisse ross as prodov ant la comun-a d'Albissola Superiore an provinsa ëd Savon-a.
A pija ël nòm da la località Canavisse ëd la frassion Ellera. Ij cit tòch ëd tèra andoa a-i son le vigne a ven-o ciamà "pianete". |
|
