La Vinsa

Da Wikipedia.
Jump to navigation Jump to search
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
La Vinsa
Nòm dël vin La Vinsa
Denominassion La Vinsa
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun dorà intens
Përfum Përsistent, frutà
Savor Doss, amelos, mòrbid e vlutà
Gradassion alcòlica 14°
Zòna ëd produssion Albenga (Imperia)
Abinament Vin da meditassion, con doss a la fruta
Anvejament Fin a quatr agn
Da servì a 12° - 14°

Ël vin La Vinsa as prodov ant la comun-a d'Albenga, ant la provinsa d'Imperia.

A ven fàit con le uve dl'uvagi Pigato, d'apress d'avèj-je fait passì al sol, o diretament tacà la vis. Col tratament a fà evaporé l'eva e a concentra ij sùcher. A s'oten parèj un vin motobin alcòlich, ëd color giaun dorà e ëd përfum frutà.