Passiu da Vinsa

Da Wikipedia.
Jump to navigation Jump to search
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Passiu da Vinsa
Nòm dël vin Passiu da Vinsa
Denominassion Passiu da Vinsa
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun dorà con arfless ambrà
Përfum Ampi, intens e përsistent con sentor ëd persi e armognan
Savor Doss, savurì, càud e vlutà
Gradassion alcòlica 14° - 15°
Zòna ëd produssion (Savon-a e Imperia)
Abinament A compagna doss e fruta frësca
Anvejament Normalment da doi a quatr agn
Da servì a 12° - 14°

Ël vin Passiu da Vinsa a l'ha na produssion bin limità ant le provinse ëd Savon-a e Imperia.

Cost vin a l'é vinificà con ij soj uvagi Pigato, fàit prima passì për aumenté la quantità ëd sùcher. La quantità otnùa a l'é bin limità, ma ëd gran qualità. An quaich anade a peui anvejé fin a 5 o 6 agn.