Perdaudin passì

	Vos an lenga piemontèisa
	Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Perdaudin passì
Nòm dël vin	Perdaudin passì
Denominassion	Perdaudin passito
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Arnèis
Color	Giaun òr con arfless ambrà
Përfum	Intens con fòrt sentor ëd fruta mura
Savor	Doss, dlicà, corpos con sentor ëd vanija e d'argalissia
Gradassion alcòlica	14,5°
Zòna ëd produssion	Montèj (Coni)
Abinament	Vin da fin past, con doss e fruta sëcca
Anvejament	Nen pì che ses o set agn
Da servì a	14° - 15°

Ël vin Perdaudin passì as prodov ant la frassion ëd Sant'Ana, ant la comun-a ëd Montèj an provinsa ëd Coni.

Anté adess a-i é la vigna dël Perdaudin, na vòta a-i era un pra ëd monsù Audino Negro, an piemontèis "pra d'Audin". Da "pra d'Audin" a l'é vnuje "Perdaudin".

Ël vin a l'é madurà an barrique.