Vai al contenuto

Pinot noir

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Pinot noir
Nòm dël vinPinot noir
DenominassionPinot noir
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
ColorGiàun pajarin tirant a l'ambrà
PërfumCaraterìstich e përsistent
SavorFrutà, sech, sùit e përsistent
Gradassion alcòlica11° - 13,5°
Zòna ëd produssionChambave, Châtillon, Saint-Vincent, Pontey, Saint-Denis, Verrayes (Val d'Osta)
AbinamentAperitiv, pess, carn bianche
AnvejamentA peul anvejé un pòch
Da servì a18°

Ël vin Pinot noir as produv ant le comun-e ëd Chambave, Châtillon, Saint-Vincent, Pontey, Saint-Denis, Verrayes an Val d'Osta.

L'uvagi a l'é originari dla Borgògna, e a l'é vinificà an bianch.