Sautissa ëd Bra
Aspetto
Vos an lenga piemontèisa | |
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì. |
La sautissa ëd Bra a l'é na specialità 'd Bra, na sitadin-a dla provinsa granda.
A l'é fàita con polpa màira ëd carn ëd vailet e la gionta 'd na cita quantità ëd lard. Soa produssion a armonta ai temp ëd l'edit ëd Carl Albert dël 1847, ch'a proibìa la fabricassion ëd sautissa an tut ël regn, gavà ëd cola prontà daj maslé ëd Bra. Anliure esterne[modìfica | modifiché la sorgiss]Sit dedicà: www.salsicciadibra.it |
]