Vai al contenuto

Sciacchetrà

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Sciacchetrà
Nòm dël vin Sciacchetrà
Denominassion Sciacchetrà
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun dorà për ij prim doi agn, tirant a l'ambrà d'apress 5 o 6 agn, anvejand tra ël ross e ël maròn
Përfum Frutà, con sentor ëd pom, armognan e spessie e un përfum d'amel
Savor Doss, ëd còrp, vlutà
Gradassion alcòlica 17°
Zòna ëd produssion Riomaggiore, Monterosso, Vernazza, Manarola
Abinament Doss, panfòrt, pan dë spessie
Anvejament A peul rivé a 50 agn e anco' ëd pi
Da servì a 14°

Ël vin Sciacchetrà as prodov ant la zòna dle Sinch Tère.

Për produve ël vin as fan passì j'uve, për feje aumenté ël ténor ëd sùcher. As na produv poche sënten-e ëd lìter.