Sesfile

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Sesfile
Nòm dël vin Sesfile
Denominassion Seifile
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Ross rubin intens
Përfum Con sentor ëd fruta e fior
Savor Sùit, mòrbid e corpos
Gradassion alcòlica 13,5°
Zòna ëd produssion Trèis (Coni)
Abinament Carn rosse, piat savurì e formagg locaj stasonà
Anvejament Fin a ses agn
Da servì a 18°

Ël vin Sesfile as prodov ant la comun-a ëd Trèis an provinsa ëd Coni.

Ël vin a l'é fàit con uve Barbera ëd veje vigne, con l'argiunta d'un pòch ëd Nebieul cujì da vigne dont as fa ël Barbarèsch

A l'é anvejà prima an cit botaj ëd bòsch, për peui passé an botija, fin almanch a tre agn.