Terrizzo

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Terrizzo
Nòm dël vin Terrizzo
Denominassion Terrizzo
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Ross rubin tirant al granada
Përfum Ampi, intent e përsistent con sentor ëd ceresa madura
Savor Suit e përsistent
Gradassion alcòlica 11,5° - 12,5°
Zòna ëd produssion Comun-a ëd Castelnuovo Magra (La Spessia)
Abinament Piat ëd carn ampegnativ, agnel, faraon-a, filet, formagg stasonà e picant
Anvejament Fin a 3 agn
Da servì a 18°

Ël vin Terrizzo as produv an località Montecchio ant la comun-a ëd Castelnuovo Magra an provincia dla Spessia.

Ai tre uvagi fondamentaj a peulo esse giontà uvagi locaj, për fé un vin ch'as compagna a carn e formagg savorì.