Uva ràira

	Vos an lenga piemontèisa
	Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Uva ràira
Nòm dël vin	Uva ràira
Denominassion	Uva rara
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Uva ràira.
Color	Ross intens
Përfum	Caraterìstich, dlicà
Savor	Sùit e corpos
Gradassion alcòlica	12°
Zòna ëd produssion	Ghem (Noara)
Abinament	Carn rosse, polaje, formagg
Anvejament	Fin a tre agn
Da servì a	Temperatura ambient

Ël vin Uva ràira as prodov ant la comun-a ëd Ghem an provinsa ëd Noara.

A l'é n'uvagi dël pòst. A së s-ciama parèj përché j'asinej a son ràir ant la rapa.