Erbalus ëd Caluso

Da Wikipedia.
(Ridiression da Erbalus)
Jump to navigation Jump to search
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Erbalus ëd Caluso
Nòm dël vin Erbalus ëd Caluso
Denominassion Erbaluce di Caluso
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun pajarin
Përfum Dlicà e piasèivol
Savor Sech, fresch e caraterìstich
Gradassion alcòlica 11° - 12°
Zòna ëd produssion Caluso (Turin)
Abinament Pess, antipast e mneste
Anvejament A peul esse anvejà, ma a l'é mej bèivlo giovo
Da servì a 8° - 12°

L'Erbalus ëd Caluso a l'é 'n vin bianch canavzan: la region ëd produssion a së spantia, truch e branca, da Ajé a Caluso, da San Giòrs a Vëssgné, dal lagh ëd Candia a col dël Vivron.

Dël 1967 a l'é staje arconossuje la denominassion DOC.