| Erbalus ëd Caluso |
| Nòm dël vin | Erbalus ëd Caluso |
| Denominassion | Erbaluce di Caluso |
| Uvagi ch'as peulo dovresse për felo |
|
|
| Color | Giaun pajarin |
| Përfum | Dlicà e piasèivol |
| Savor | Sech, fresch e caraterìstich |
| Gradassion alcòlica | 11° - 12° |
| Zòna ëd produssion | Caluso (Turin) |
| Abinament | Pess, antipast e mneste |
| Anvejament | A peul esse anvejà, ma a l'é mej bèivlo giovo |
| Da servì a | 8° - 12° |
L'Erbalus ëd Caluso a l'é 'n vin bianch canavzan: la region ëd produssion a së spantia, truch e branca, da Ajé a Caluso, da San Giòrs a Vëssgné, dal lagh ëd Candia a col dël Vivron.
Dël 1967 a l'é staje arconossuje la denominassion DOC. |
|
