Polenta

Da Wikipedia.
Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

La polenta a l'é 'l piat tìpich dij nòst nono.
A l'é fàita ëd meria (o melia) e àutre còse. A venta fela beuli intra l'eva e peui mangela.