| Valtellina Sfursat
|
| Nòm dël vin |
Valtellina Sfursat
|
| Denominassion |
Valtellina Sfursat
|
| Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
|
|
|
| Color |
Ross intens
|
| Përfum |
Sùtil, përsistent e caraterìstich
|
| Savor |
Piasèivol, mòrbid con na ven-a aromàtica
|
| Gradassion alcòlica |
14,5°
|
| Zòna ëd produssion |
Vàire comun-e dla Valtellina
|
| Abinament |
Vin da fin past, con ij formagg stasonà, e da dessert
|
| Anvejament |
Fin a sinch o ses agn
|
| Da servì a |
15° - 16°
|
Ël vin Valtellina Sfursat, as prodov an vàire comun-e ëd la Valtellina.
Prima dla vinificassion, j'uve a ven-o fàite passì un pòch, an dzora a dij tle particolar, dit "mantaròle".
|
|
