Caluso passì

Da Wikipedia.
Jump to navigation Jump to search
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.
Caluso passì
Nòm dël vin Caluso passì
Denominassion Caluso passito
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun ciair tirant a l'ambrà
Përfum Dlicà, caraterìstich con sentor ëd castagna
Savor Doss, armònich, vlutà e corpos
Gradassion alcòlica 13,5° - 16°
Zòna ëd produssion ajé, Borghmasin, Caluso, Ivreja, Mersnasch an provinsa ëd Turin; Moncrivel, Ròpo, Vivron, Zimon an provinsa ëd Vërsèj.
Abinament Formagg picant, torte, doss, paneton
Anvejament Almanch 5 agn
Da servì a 8° - 12°

Ël vin Caluso passì as prodov ant le comun-e d'Ajé, Borghmasin, Caluso, Ivreja, Mersnasch an provinsa ëd Turin; ant le comun-e ëd Moncrivel, Ròpo, Vivron, Zimon an provinsa ëd Vërsèj.

Ël Caluso passì a l'era già conossù dai Roman, ma peul esse che a fussa prodovù già prima. Ël nòm as treuva për la prima vòta ant un tratà dë 1606.