Carum carvi

Da Wikipedia.
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa
Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì


?cumin
Carum carvi - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-172.jpg
Classìfica sientìfica
Règn: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Órdin: Apiales
Famija: Apiaceae
Géner: Carum
Specie: C. carvi
Nòm binomial
Carum carvi
L.
Le smens

Carum carvi[modìfica | modifiché la sorgiss]

Pianta erbosa bienal, a lë scond ann a drissa na gamba àuta fin a 80 cm., ramificà dzortut ant la part d'an sù. Feuje basaj tripënnà, feuje superior bipënnà. Rape ëd fior a parapieuva, fior con na desen-a ëd fiorin-e.

Ambient[modìfica | modifiché la sorgiss]

A chërs ant ij pòst erbos e ant ij pra ëd mntagna, da 800 fin a 2200 m., a fioriss da giugn a aost.

Proprietà[modìfica | modifiché la sorgiss]

A l'ha ëd proprietà aromatisante, aperitive, digestive. As dòvra dzortut le smens, e a son stàite demostrà dle proprietà antibiòtiche.

Cusin-a[modìfica | modifiché la sorgiss]

Le feuje giovo a dan savor a salade, mneste e vërdure. Le smens, a son motobin aromatiche, e a son mës-cià a la farin-a për preparé doss e panin e ëdcò quaich formagg. A son andispensàbij për la preparassion dël licor Kümmel.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse[modìfica | modifiché la sorgiss]

  • Carum carvi L.